Cannoli Siciliano
 1 kg de harina
 150 g de sugna
  2 huevos
 3 cucharadas de azucar 
 2 cucharadas de olio ,
 y vino rojo , el necesario ,
 Mesclar todo  y despues hacer los cannoli con el molde , freir , y despues rellenar con ricotta , o crema ,