Fritele de Arros
 per cada 100 g de arros un huevo ,
1/2 litro de leche
1 baso de cognak
100 g de uveta
1 busta de vainilla
 50 g de azucar
 Cosinar el arroz con leche . mientras esta en el fuego meterle el azucar y la vainilla , cuando ya esta cosinado , dejar refrescar , meterle la tema del huevo ,y mesclar bien ,despues meter la clara , hecha merenge , y sequir mesclando ,despues meter la uva y el cognak , hacer bolitas y freir , despues pasar por el azucar,